暮らしのお役立ち情報 -店舗のお役立ち情報-：大阪市内の賃貸部屋探し大阪オリジナル不動産

開業ガイド

【ペットショップ】開業ガイド

ペットショップ核家族化の進行や高齢者のひとり暮らしの増加から「パートナー」としての需要や、ストレスの多い現代社会人の「癒し」の存在としてペットの需要が伸びています。さらに、飼い主の精神的な支えとなったペットは、家族の一員として「コンパニオン・アニマル（伴侶動物）」と呼ばれ、人間並みに扱われる傾向が進んでいます。そのため、ペットフードの種類..

【アパレル】開業ガイド

アパレル最近のアパレルは、ファッション性重視、ＯＬを対象としたカジュアル製品をおく、肥満系をターゲットにするなど、より専門化する傾向にあります。こうしたニッチを狙うため、まずは狙いのコンセプト作りから始めましょう。これからの少子化・高齢化を視野に入れることも必要です。商品の回転率は比較的低いため、これに耐えられる運転資金の準備や、陳列にも..

【バー】開業ガイド

バーバーの営業は「風俗営業適正化没による規制を受けるため、新規開業する場合には、都道府県公安委員会の許可が必要です。所轄警察署に申請書を提出します。「スナック・バー」などホステスを置かないタイプでは、「深夜酒類提供飲食店営業の届出」申請で認められれば、深夜営業が可能となります。ただし、第１種、第２種住居専用地域は、営業禁止区域にあたるので..

【美容室】開業ガイド

美容室美容院は、開業が比較的容易であることから、新規参入が多く、地域によってはすでに飽和状態にあるといえ、厳しい競合状況が続いています。固定客をつかむため、そのほかの美容サービスの提供など差別化をはかることが重要です。流行に対して柔軟な対応なども求められるでしょう。１店舗当たりの美容師数は平均１～２名、また美容師以外の従業員を含めても４名..

【中華料理店】開業ガイド

中華料理店中華料理店は大きく３つのタイプに分かれています。高級中華料理店：本場の高級料理を提供し、料理はもちろん、店の内外装、店員の服装・態度などすべてにおいて高級感を売り物にしています。大衆中華料理店：一般料理が主体で、家族で気軽に夕食をとれる店です。品揃えが必要で、中華以外に和洋食を取り扱う店も有。中華そば店：メニューは麺類とチャーハ..

【焼き鳥店】開業ガイド

焼き鳥店取扱商品が分かりやすく値段も安価なイメージがある焼鳥店は、中高年男性をメインターゲットとして仕事帰りの「ちょっと一杯」に対応した店舗が多かった。しかし、長引く景気の低迷により中高年男性の居酒屋などへの消費支出が減少しており、焼鳥店の市場規模も減少傾向にあります。従来は「店内が汚れていたり、煙が立ちこめている」というイメージが強くあ..

【カフェ・ダイニング】開業ガイド

カフェ・ダイニング近年日本人の食事形態が変化してくるにつれ、外食産業も変化を遂げました。一世代前では主に用途別（食事のみ：レストラン、飲み物・軽食：喫茶店等）に区別されていましたが、現在は「お茶もできるが、しっかりと食事もできる」など消費者のニーズにかなった新しい形態に加え、おしゃれなどの店内構成の凝ったカフェが増えています。社会の構造と..